TORTA DE HARINA DE MAÍZ

Ingredientes:

1 Taza harina de maíz

1 taza de leche

1 taza de aceite

2 tazas de azúcar

1 cucharadita  de  polvo royal

4 huevos

1 taza de harina

2 cucharadas anís (o al gusto)

Modo de preparación:

Mezcla en la batidora los huevos, el aceite, la leche y el azúcar, en una cacerola poner la harina de maíz, harina de trigo, el polvo royal,(tamizadas) y  el anís….añadir  todo el líquido de a poco, mezclar… hornear en un horno pre-calentado  durante 40 minutos, de acuerdo a tu horno…